Brooklyn D.O.P, pizzería y wine bar, tiene vacantes a tiempo completo y medio tiempo y ofrece entre $19 y $25 por hora más propinas según experiencia y nivel de desempeño. Requieren capacidad de ejecutar los sistemas de masa, toppings y horneado con exactitud, dominar el método de estirado Dimple & Tension, trabajar el horno bajo supervisión hasta alcanzar independencia, coordinar el flujo de órdenes con el personal de sala, mantener la estación limpia y cumplir con los estándares del DOH, además de apoyar en la preparación y producción de masa. Se necesita experiencia en cocina o pizzería, atención al detalle, buena comunicación, capacidad para trabajar bajo presión, pasión por la consistencia y la técnica, poder estar de pie por largos periodos y levantar hasta 50 libras; se requiere el certificado de manejo de alimentos antes del Nivel 3 (DOP lo reembolsa al completarlo). El crecimiento incluye cuatro niveles: Pizza Crew ($19–$20 + tips), Senior Pizzaiolo ($20–$22 + tips), Lead Pizzaiolo ($22–$23.50 + tips) y Pizza Captain/Expo Lead ($23.50–$25 + tips), con ascensos basados en habilidad y liderazgo.
237 5th Ave, Brooklyn, cerca de 5th Ave & Carroll St. NY 11215.
Trabajos en New York. Brooklyn.
Pizzería y wine bar, ofrece vacantes a tiempo completo y medio tiempo.
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