Kith Ivy, busca un Jr Sous Chef a tiempo completo y ofrecen un salario anual de $70,000. Este puesto forma parte del equipo de apertura del restaurante, una colaboración entre Kith y el icónico Café Mogador, que ofrecerá un menú de inspiración marroquí y mediterránea en un ambiente refinado. Requieren entre 5 y 7 años de experiencia profesional en cocina, incluyendo al menos 2 años como líder de línea o Jr Sous Chef, además de habilidades de liderazgo, comunicación y manejo de equipo (debe hablar español). Se valorará experiencia en cocina mediterránea, marroquí o de Medio Oriente, así como conocimientos en operaciones de cocina, inventarios y control de costos. certificación de protección alimentaria del DOH de Nueva York o disposición para obtenerla antes de comenzar. La oferta incluye oportunidades de crecimiento hacia Sous Chef Ejecutivo, participación creativa en el desarrollo del menú y un entorno colaborativo y de alto nivel.
120 Leroy St, New York, NY 10014.
Trabajos en New York. Manhattan (West Village).
Buscan un Jr Sous Chef a tiempo completo.
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