Selva Saloon, restaurante de cocina sudamericana, busca un Cocinero/Expo híbrido (medio tiempo). Este puesto combina funciones de cocina y coordinación de platos en el pase, ideal para alguien que se desenvuelva bien entre el área de cocina y el frente del restaurante, manteniendo comunicación y atención al detalle en un entorno exigente y rápido. Requiere mínimo 2 años de experiencia en restaurantes de alta cocina, conocimiento sólido de estaciones y funciones de Expo, habilidades con el cuchillo, estándares de presentación y capacidad para trabajar bajo presión. Se valora el interés en la gastronomía sudamericana. El restaurante ofrece pago competitivo según la experiencia, y un liderazgo que promueve el respeto, la creatividad y la constancia. Se requiere disponibilidad mínima de 4 turnos por semana y se ofrece asistencia para reubicación.
4137 E Anaheim St, Long Beach, CA 90804.
Trabajos en Los Angeles. (Long Beach).
Solicitan Cocinero/Expo híbrido para trabajar medio tiempo.
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