Dirty French Steakhouse, busca un Sous Chef con experiencia para trabajar a tiempo completo con salario entre $70,000 y $80,000 anuales en su restaurante de alta cocina con influencias francesas y una carta de más de 700 vinos. Las funciones principales incluyen seleccionar ingredientes, desarrollar recetas, ejecutar platos y supervisar un equipo amplio. Debe mantener estándares de servicio, limpieza, organización y gestionar inventarios y horarios. Requieren más de tres años de experiencia en cocina de fine dining o Michelin. Se valoran habilidades administrativas, de comunicación, liderazgo y toma de decisiones. Ofrece seguro médico, dental, visión, PTO, crecimiento, licencia parental, reembolso educativo y plan 401k.
1200 Brickell Ave, Miami, FL 33131.
Trabajos en Miami. (Brickell).
Sous Chef con experiencia para trabajar a tiempo completo.
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