MOM's Pizza & Pasta, busca un/a Lead Cook /Kitchen Manager experimentado/a con habilidades de liderazgo, que pueda manejar las operaciones diarias de la cocina mientras cocina platos italianos y pizzas de alta calidad. Las responsabilidades incluyen liderar el equipo de cocina, gestionar el inventario, pedidos y relaciones con proveedores, mantener los horarios de limpieza y saneamiento, controlar los costos de alimentos y mano de obra, y ayudar con el desarrollo de recetas y creación de menús. Requieren más de tres años de experiencia en gestión de cocina o como cocinero/a principal, preferentemente en comida italiana. Se valora capacidad de trabajar bajo presión, habilidades organizativas y conocimiento en seguridad alimentaria. Ofrecen un salario competitivo basado en la experiencia, oportunidades de crecimiento dentro del grupo restaurantero, comidas gratuitas, descuentos para empleados y beneficios de salud. El puesto es a tiempo completo Los interesados pueden postularse en persona en:
3422 Tripp Court, San Diego, CA 92121.
Buscan un Cocinero/a líder de cocina.
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