El restaurant Strand, busca un talentoso Sous Chef a tiempo completo y ofrecen de $50,000 a $57,000
o más al año, acorde a la experiencia y el desempeño, para trabajar junto al chef principal y gestionar las actividades diarias de la cocina: supervisar al personal, ayudar en la preparación del menú, asegurar la calidad de los alimentos y controlar los pedidos y el stock. Además liderar al equipo en ausencia del chef, guiar al personal junior, organizar los ingredientes, asegurar la rotación adecuada de alimentos, mantener las estaciones de cocina abastecidas, contratar y capacitar empleados, reducir desperdicios, supervisar la preparación y presentación de alimentos, y mantener la organización y los estándares de la cocina.
807 N Mills Ave, Orlando, FL 32803.
Trabajos en Orlando. (mills 50).